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Publié le14 mai 2025

Les effets potentiels anti-obésité d’une supplémentation en collagène dans une étude hispanique

 

Le collagène est une protéine formée de très longues chaînes d'acides aminés. Le présent travail publié dans la revue Nutrients(1) et présenté par Paola Mogna-Peláez (Center for Nutrition Research and Department...

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